Día Nacional de la Papa congregó a cientos de comensales en Arequipa

Día Nacional de la Papa

Día Nacional de la Papa

Con una variedad de platos que degustaron cientos de comensales, se desarrolló en la provincia de Arequipa el Festival de la Papa con motivo del Día Nacional de la Papa, que se celebra hoy 30 de mayo.

Causa de espina con brócoli, causa de camarón, causa de beterraga, trufas de papa con chocolate, pastel de papa, y otros fueron presentados por 15 comedores populares que participaron del concurso organizado por la comuna provincial y el gobierno regional.

La actividad se desarrolló en el parque Selva Alegre y los integrantes del jurado calificador evaluaron los platos presentados.

En Arequipa predominan las variedades de papa como la canchán, la única y Tomasa Tito Condemayta. (Andina)

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