Arequipa, la que más crece en restaurantes a nivel nacional

Restaurantes en Arequipa

Restaurante en Arequipa

Sólo en Lima operan 21,970 restaurantes, de los cuales 5,840 se concentra en Lima Norte (la mayoría en San Martín de Porras, Comas y Los Olivos) y 4,374 en Lima Este ( en San Juan de Lurigancho, principalmente), según una encuesta realizada por Según Ipsos Apoyo en 2011.

La segunda ciudad con mayor número de restaurantes es  Arequipa, en donde operan 2,458 restaurantes, seguida por Trujillo en donde existen 1,801 restaurantes y Huancayo con 1,540 restaurantes.

En los últimos cinco años, se registró un sorpresivo crecimiento en número de restaurantes en la ciudad de Arequipa, al pasar de tener 1,372 restaurantes en 2007 a 2,458 en 2011, lo que representó un crecimiento de 79%. Mientras que en ese período en Lima el número de restaurantes creció 6%.

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